UNSERE GANZHEITLICHE KLIMASTRATEGIE
DIE GLOBALE ERWÄRMUNG ERFORDERT MEHR ALS KOMPENSATION
Seit vielen Jahren engagieren wir uns für Klimaschutz, Biodiversität, Regionalität, Ressourcenschonung und soziales Miteinander. Wir setzen auf proaktive CO₂-Vermeidung und -Reduktion und verpflichten uns zu Transparenz in allen unseren Nachhaltigkeits-Bestrebungen. Dies umfasst regelmäßige Updates über unsere Fortschritte und Herausforderungen,
eine offene Kommunikation und die Bereitschaft, von externen Audits wie die jährlich durchgeführte Treibhausgasbilanz von turn to zero zu lernen und uns kontinuierlich zu verbessern. Zudem engagieren wir uns als Mitglied in den Nachhaltigkeitsvereinen „Moll, des goht“ und „TUN. Green Deal Vorarlberg“ in unserer Region für gelebten Klima- und Umweltschutz.
Wir denken und leben generationsübergreifend
Wir benötigen im Winter täglich etwa 420 kWh. Das ist soviel, wie wenn 2567 Portionen Nudeln gekocht werden oder 80 Skifahrer:innen an einem Tag Lift fahren.
Das Frööd ist Energieneutral
Das heißt, wir erzeugen unsere Energie ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen.
AUSZUG AUS UNSEREM MASSNAHMENPAKET
Vermeidung + Reduktion von Energie und Ressourcen
Einkauf regionaler und nachhaltiger Produkte | Große Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte | Umsetzung von nachhaltigen Neu- und Umbauten mit regionalen Handwerker:innen und Unternehmen | Bezug von 100 % Ökostrom | LED-Beleuchtung im gesamten Restaurant |
Drucksorten mit nachhaltigem, zertifizierten Papier | Abfallwirtschaftskonzept und konsequente Abfallvermeidung | Nachhaltige Reinigungs- und Waschmittel.
KLIMASCHUTZPROJEKTE
FÜR MEHR GLOBALE KLIMAGERECHTIGKEIT
Es ist uns ein Anliegen, neben den Klimaschutzmaßnahmen im eigenen Einflussbereich zusätzlich nationale und internationale Klimaschutzprojekte zu unterstützen.
Die über turn to zero ausgewählten Projekte kombinieren dabei Klimaschutz mit sozialen, ökologischen und ökonomischen Zusatznutzen, ganz im Sinne der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs)
ZUSÄTZLICH UNTERSTÜTZEN WIR DAS HOCHWERTIGE KLIMASCHUTZPROJEKT TREE.LY. TREE.LY STEHT FÜR KLIMASCHUTZ DES EUROPÄISCHEN WALDES UND ERGREIFT GEZIELT MASSNAHMEN, UM DIE WÄLDER AN DIE VERÄNDERTEN BEDINGUNGEN DES KLIMAWANDELS ANZUPASSEN UND DAS ÖKOSYSTEM WALD ZU SCHÜTZEN UND ZU FÖRDERN.
MIT MODERNSTER TECHNIK GEWINNEN WIR MEHR ENERGIE, ALS WIR VERBRAUCHEN.
Im Frööd benötigen wir täglich etwa 420 kw/h. Das klingt zwar nach viel Energie, wir gewinnen jedoch jeden Tag mehr als soviel zurück. Wie das geht? Durch modernste Technik, Solarenergie und unseren Holzofen.
