FAQ - HÄUFIGE FRAGEN RUND UM DEN BESUCH IM RESTAURANT FRÖÖD

Alles, was du für deinen genussvollen Besuch im Bergrestaurant wissen möchtest

Willkommen im Restaurant Frööd – deinem nachhaltigen Bergrestaurant auf 1.680 m direkt an der Bergstation Panoramabahn Burtschasattel im Brandnertal. Bei uns treffen regionale Küche, Panorama-Aussicht, gemütliche Atmosphäre und gelebte Nachhaltigkeit aufeinander.

Damit du deinen Besuch entspannt planen kannst, haben wir hier alle Infos zu Anreise, Öffnungszeiten, Reservierungen, Kulinarik, Gruppenanfragen und besonderen Services für dich zusammengestellt.

Das Restaurant Frööd hat im Winter täglich von 08:45 – 16:15 Uhr geöffnet. Am Dienstagabend sind die Öffnungszeiten verlängert auf 21:15 Uhr. Die Öffnungszeiten sind Saisonabhängig und richten sich nach den Öffnungszeiten der Bergbahnen. Die aktuelle Zeiten finden sich hier: www.froeoed.at

Das Restaurant Frööd liegt direkt an der Bergstation der Panoramabahn am Burtschasattel in 6707 Bürserberg im Brandnertal. Im Winter ist das Restaurant bequem mit Skiern oder mit der Bergbahn erreichbar. Im Sommer erreichen Sie das Restaurant zu Fuß, mit der Panoramabahn oder mit dem Mountainbike. Parkmöglichkeiten stehen bei der Dorfbahn Brand sowie beim Bikepark Tschengla zur Verfügung. Von dort aus gelangen Sie mit der Bahn oder über die ausgewiesenen Wege zum Restaurant. Für Fragen zur Anreise sind wir telefonisch erreichbar +43 664 889 07 626.

Änderungen oder Stornierungen von Reservierungen sind telefonisch, per E-Mail oder online über Quandoo bzw. frööd.at möglich. Eine Reservierung wird insbesondere im Winter, bei Dienstagabend-Events sowie für größere Gruppen empfohlen.

Im Frööd stehen Ihnen verschiedene Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung. Akzeptiert werden Bargeld, Kreditkarten wie Visa und Mastercard sowie Mobile Payment mit Apple Pay und Google Pay. Darüber hinaus können Frööd- und Goona-Gutscheine, Vorarlberg-isst-Gutscheine, Gutscheine der Alpenregion Bludenz sowie des Brandnertal Tourismus eingelöst werden. Zusätzlich wird die Starcard der WKÖ-Partner akzeptiert.

Der Frööd Spycher ist ein fein kurartierter Shop im Frööd und bietet eine Auswahl an Geschenken und Souvenirs. Zum Sortiment gehören Sonnencreme, Socken und Caps sowie Dekoartikel wie Windlichter, Filzuntersetzer und Menagen. Zusätzlich sind Weine To Go erhältlich, auf die ihr einen Rabatt von 10 % bekommt.

Im Frööd wird eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Bio-, biodynamischen und veganen Weinen angeboten. Die Weine stammen von Winzer:innen und Weinbauern aus Österreich, Südtirol, Italien, Spanien und Deutschland. Das Sortiment umfasst über 90 verschiedene Weine, darunter Schaumweine und Champagner. Für besondere Anlässe sind zudem diverse Großflaschen erhältlich.

Das Frööd bietet eine regionale Küche mit modernen alpinen Spezialitäten. Verarbeitet werden unter anderem Bio-Produkte wie Honig, Bier, Eier und Säfte sowie Fairtrade-Kaffee. Die Speisekarte umfasst vegane und vegetarische Gerichte wie Burger, Röstkartoffeln, Suppen und Berglinsen-Eintopf. Das Angebot wechselt saisonal, die aktuelle Speisekarte ist online einsehbar. Zusätzlich werden Sharing-Gerichte zum gemeinsamen Genießen angeboten. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten geht das Team gerne individuell darauf ein; vor Ort kann die Allergenkarte angefordert werden. Ergänzt wird das Angebot durch ein Bergsteiger:innen-Frühstück sowie regionale Klassiker aus Vorarlberger Zutaten.

Im Frööd werden täglich Frühstücksvariationen von 08:45 bis 10:00 Uhr angeboten, darunter Frühstücksetageren. Zusätzlich gibt es ein Bergfrühstück als Buffet mit Spezialitäten aus der Genussregion Vorarlberg. Im Winter findet das Buffet an ausgewählten Tagen, im Sommer jeden Sonntag statt. Im Buffetpreis sind Kaffee, Tee, Kakao sowie für Erwachsene ein Glas Prosecco inkludiert. Als Frühstücksaktion wird täglich das Frööd Coffee Date von 08:45 bis 10:15 Uhr angeboten: 1+1 auf alle Barista-Kaffeespezialitäten.

Ja, im Frööd gibt es eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Sie sind ein fester Bestandteil der Speisekarte und Teil der Philosophie des Restaurants.

Ja, alle Allergene werden in der Allergenkarte ausgewiesen. Die Mitarbeiter:innen sind entsprechend geschult und stehen vor Ort für Rückfragen jederzeit zur Verfügung.

Ja, Familien mit Kindern sind im Frööd herzlich willkommen. Im Innenbereich steht eine Spielecke zur Verfügung. Zudem sind Hochstühle, ein Wickeltisch sowie Windeln vorhanden. Für Kinder gibt es eine Kinderspeisekarte mit regionalen Lieblingsgerichten. Im Sommer lädt ein Naturspielplatz mit Sandkasten direkt beim Restaurant zum Spielen ein und eignet sich ideal für eine Pause beim Wandern oder Skifahren.

Hunde sind im Frööd herzlich willkommen. Für sie wird frisches Wasser bereitgestellt. Auf der großen Terrasse gibt es ausreichend Platz für Hunde und ihre Begleitung.

Das Frööd ist ebenerdig zugänglich. Im Sommer erreichen Gäste das Restaurant über eine Rampe, im Winter über den Eingang bei der Bergstation der Panoramabahn. Alternativ gibt es einen direkten, barrierefreien Zugang über den unterirdischen Tunnel der Bergbahn mit Lift ins Restaurant. Ein barrierefreies WC ist ebenfalls vorhanden. Bei Fragen oder weiteren Informationen steht unser Team jederzeit gerne zur Verfügung.

Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unserer täglichen Philosophie: bewusster Genuss, regionale Wertschöpfung und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen stehen bei uns im Mittelpunkt.

Maßnahmen & Technik 

  • 100 % Ökostrom für den gesamten Betrieb
  • Energieeffizientes Gebäude: Modernste Technik, Solarenergie und Holzofen erzeugen mehr Energie, als wir täglich benötigen (ca. 420 kWh)
  • Nachhaltige Bauweise: Neu- und Umbauten werden mit regionalen Handwerker:innen und Betrieben umgesetzt
  • LED-Beleuchtung im gesamten Restaurant
  • Abfallmanagement: konsequente Müllvermeidung, Recycling und Verwendung nachhaltiger Reinigungsmittel
  • Drucksorten: auf zertifiziertem, nachhaltigem Papier

Küche & Produkte

  • Fleisch größtenteils aus Vorarlberg, 100 % aus Österreich
  • Milch und Frischkäse täglich frisch von Brandner Bauern
  • Verwendung von BIO-Produkten, wo möglich
  • Große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, saisonal angepasst
  • Kurze Transportwege und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit regionalen Produzent:innen

Klimaschutz & Engagement

  • Treibhausgasbilanz bekannt und laufende Maßnahmen zur Reduktion
  • Unterstützung des Klimaschutzprojekts Tree.ly, zum Schutz europäischer Wälder

Mehr erfahren: Nachhaltigkeit im Frööd

Das Frööd verfügt über eine große Panorama-Terrasse mit Liegestühlen, die im Sommer und Winter genutzt werden kann. Besonders Gäste des Bikeparks Brandnertal fühlen sich hier wohl – viele Besucher sind Radfahrer:innen. Auf der Terrasse werden erfrischende Getränke und regionale Küche serviert, dazu genießen Sie den Bergblick. Für E-Bikes steht eine Ladestation zur Verfügung, und eine Bike-Servicestation mit Werkzeug befindet sich bei der Panoramabahn-Bergstation.

Ja, Gutscheine für das Restaurant Frööd können telefonisch oder per E-Mail bestellt werden. Sie werden per Post zugeschickt.

Das Restaurant Frööd befindet sich an der Bergstation der Panoramabahn am Burtschasattel in 6707 Bürserberg. Sie erreichen uns telefonisch unter +43 664 889 07 626 oder per E-Mail an info@frööd.at. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: www.froeoed.at.